Każdy bochenek wypiekamy na naturalnym zakwasie, z mąki od lokalnych rolników. Bez konserwantów, bez pośpiechu — z pasją przekazywaną z pokolenia na pokolenie.
Kraków, ul. Zbożowa 14 · Czynne od 6:00
Nasza historia
Piekarnia Złoty Kłos powstała w 1987 roku z pasji Jana Kowalczyka do prawdziwego piekarstwa. Dziś jego wnuczka, Zofia, kontynuuje tradycję — miesząc ciasto własnymi rękami i dbając o każdy detal.
Nasz zakwas żytni ma już ponad 15 lat. Każdego dnia go dokarmiamy, bo to on nadaje chlebowi ten charakterystyczny smak — lekko kwaskowaty, głęboki, trwały. Nie używamy ulepszaczy ani sztucznych dodatków.
Mąkę dostarczają nam małe młyny z Małopolski. Woda pochodzi z Krakowa. Drewno do pieca — z podkrakowskich sadów. To dlatego nasz chleb smakuje jak „od babci".
Co pieczemy
Ceny aktualne na sezon letni 2025. Produkty dostępne codziennie od otwarcia — do wyczerpania wypieków.
Klasyk na żytnim zakwasie, ciemna skórka, gęsty miękisz.
Jasny, lekki, z delikatną kwasowością i chrupiącą skórką.
Mieszanka ziaren: słonecznik, siemię, sezam, len.
Na mące orkiszowej, bogaty w minerały i smak.
Miękkie, puszyste, idealne na śniadanie.
Razowe, sycące, z chrupiącą skórką.
Długo fermentowana, krucha, aromatyczna.
Delikatne, warstwowe rogale na maśle.
Miękkie ciasto, twarożek waniliowy, lukier.
Bogaty mak z rodzynkami i skórką pomarańczową.
Kruche ciasto, jabłka z cynamonem, kruszonka.
Na twarogu wiejskim, delikatny, kremowy.
Biszkopt, śmietana, świeże owoce — według wyboru.
Wielopiętrowy, dowolny motyw dekoracji.
Tradycyjna receptura, dostępny od listopada.
Dowolny rodzaj: czekoladowe, serowe, owocowe.
Nie widzisz tego, czego szukasz?
Przyjmujemy indywidualne zamówienia — chleby bezglutenowe, tematyczne torty, pakiety na eventy.
Zapytaj o zamówienie →Zapraszamy
Mówią o nas
„Chleb żytni z tej piekarni to coś wyjątkowego. Kupuję tu od lat i nie wyobrażam sobie poranku bez ich pieczywa."
— Marta K.
„Zamówiłem tort weselny — był piękny i pyszny. Wszyscy goście pytali skąd. Polecam z całego serca!"
— Tomasz W.
„Drożdżówki jak u babci. Ciepłe, pachnące, z prawdziwym serem. Dzieci mogą je jeść na śniadanie i na podwieczorek."
— Agnieszka L.
Gdzie nas znaleźć
ul. Zbożowa 14, 30-120 Kraków
Pon–Pt: 6:00–19:00
Sobota: 6:00–15:00
Niedziela: 7:00–13:00
ul. Targowa 3, Kraków (stoisko B-12)
Pon–Pt: 7:00–17:00
Sobota: 7:00–14:00
Niedziela: zamknięte
Kraków i okolice (do 20 km)
Pon–Pt: dostawa 7:00–12:00
Zamówienia do godz. 20:00 dnia poprzedniego
Min. zamówienie: 30 zł
Dostawa rowerem w centrum Krakowa
Dla zamówień od 50 zł dowozimy rowerem kurierskim w centrum Krakowa — gratis! Poza centrum 9 zł. Zamówienia przyjmujemy telefonicznie lub przez formularz poniżej.
Złóż zamówienie
Zamówienia na chleby: min. 1 dzień wcześniej. Torty i ciasta na zamówienie: min. 5 dni wcześniej.